Madame Pommery qui voulait produire un vin différent, a décidé de s’installer dans un lieu différent qui réunisse les conditions optimales de production. En juillet 1868, elle lance le » chantier du siècle » à Reims : la métamorphose des crayères en caves.
Pour célébrer l’excellence de ce champagne unique, nous avons conçu une série de photographies visant à traduire les arômes et les émotions vécues.